अब हर मौसम में मिलेगा गन्ने का जूस, कृषि वैज्ञानिकों ने तैयार किया गन्ना रस का पाउडर

Haryana (Karnal) : गन्ने का जूस बहुत से लोग पीना शौक रखते हैं। उनके लिए बड़ी ही अच्छी और शानदार खबर आई है, बता दें कि अब हर मौसम में गन्ने के जूस का स्वाद चक पाएंगे। यानी की गन्ने का रस पीने वाली लोगों को अब इंतजार नहीं करना पड़ेगा।

 

 

बता दें कि हरियाणा प्रदेश में गन्ना प्रजनन संस्थान की ओर से वैज्ञानिकों ने गन्ने का रस का पाउडर (Ganna Juice Powder) को तैयार किया गया। बता दें कि वैज्ञानिकों के द्वारा तैयार किए गए इस पाउडर को पैकेज में बंद किया जाएगा और इसका अवधि निर्माण 6 महीने रखा जाएगा।

हर समय तैयार कर सकेंगे गन्ने का जूस (Ganna Juice Powder)

Sugarcane Juice Powder: बता दे कि हरियाणा प्रदेश में करनाल में स्थित गन्ना प्रजनन संस्थान क्षेत्रीय केंद्र की ओर से अध्यक्ष डॉ. एमएल छाबड़ा कहा गया कि पाउडर में मिलने वाला गन्ना का जूस पैकेट में तैयार होगा और इसमें 200 mm पानी के साथ मिलकर किसी भी समय पर ताजा रस तैयार हो जाएगा।

 

इसे भी पढ़ें 👉 प्रदेश में ओलावृष्टि से हुए नुकसान का मिलेगा मुआवजा, मुख्यमंत्री के द्वारा नुकसान की रिपोर्ट मांगी 

Ganna Juice Powder: साथ ही उन्होंने आगे कहा कि वैज्ञानिकों टीम गन्ना रस पाउडर को लेकर लंबे समय तक इस पर कार्य किया जा रहा था। जिसमें पर्याप्त टेस्टिंग को पूरा कर लिया गया है। और इस रस पाउडर में विशेषता यह है कि यह प्राकृतिक ही नहीं बल्कि लेमन फ्लेवर में भी उपलब्ध होगा।

बता दें कि वैज्ञानिकों के द्वारा दावा किया गया है और बताया गया है कि गन्ने का यह रस पाउडर में पोषक तत्व शामिल रहेंगे और यह जल्द ही बाजार में भी प्राप्त होने लगेगा। वहीं डॉ छाबड़ा की ओर से कहा गया कि मौजूदा समय में पैकेट को ऑनलाइन ही शॉपिंग वेबसाइट की ओर से बेचने के लिए उपलब्ध होगा।

बता दे की एक निजी कंपनी के साथ संस्थान की ओर से इस तकनीक के साथ हस्तांतरण करार हुआ है। साथी उन्होंने कहा कि इसके चलते किसानों को गन्ने के रस से पाउडर बनने से लाभ पहुंचाने वाला है। क्योंकि इससे गन्ने की खपत के साथ-साथ कीमत में भी वृद्धि होगा।

गन्ने का जूस पीने से लाभ

वहीं इसके अलावा गन्ना प्रजनन संस्थान की वरिष्ठ वैज्ञानिक डॉक्टर पूजा की ओर से कहा गया है कि गन्ना का रस एंटी ऑक्सीडेंट जिसके चलते स्वास्थ्य में बेहद लाभकारी होता है। और किसी भी व्यक्ति के द्वारा गन्ना का जूस पीने से शरीर में ऊर्जा का संचार तुरंत होता है। और यह लीवर और पीलिया से संबंधित रोगों में रामबाण की तरह कार्य करता है। इसके अलावा गुर्दों व पाचन तंत्र में भी स्वस्थ रखने में गन्ना का जूस बेहद लाभकारी।

 

WhatsApp ग्रुप में जुड़े के लिए 👉 यहां पर दबाएं

इसे भी पढ़ें 👉 किसान अपनी भूमि में बोरिंग करवाने पर 80% की भारी सब्सिडी, जानें आवेदन में कौन कौन शामिल

इसे भी पढ़ें 👉 किसानों को लेना है गेहूं, सरसों और चना में बंपर उत्पादन, जानें सिंचाई करने की सही विधि और कब करना चाहिए